Jag har fått en ny favorit till frukost, bagels som du bakar på 15 min i din airfryer på få ingredienser! Jag förbereder alla torra ingredienser på kvällen, går upp 5 min tidigare än vanligt för att sedan klicka i den grekiska yoghurten och bara röra ihop degen, baka ut dom och så in i airfryern så bakas dom medans jag pysslar med annat för att förbereda för en ny arbetsdag 😁
Testa du med vet ja 😉
4 st
4 dl valfritt mjöl (vetemjöl, rågsikt, fullkornsmjöl)
1½ tsk bakpulver
½ tsk salt
2½ dl grekisk yoghurt
äggvita
sesamfrön/vallmofrön/flingsalt
Blanda ihop dom torra ingredienserna i en skål.
Klicka i grekisk yoghurt och rör ihop till en smidig deg.
Kommer bli smuligt till en början, men fortsätt bara tills den går ihop sig.
Dela degen i fyra bitar, platta ut och gör ett hål i mitten.
Placera bröden i airfryerbehållaren med airfryerpapper i botten och pensla med äggvita och strö över frön och salt.
Grädda brödet i 180°C i 10 min.
Låt dom svalna lite, dela och toppa med valfritt pålägg.
Kaloriberäknat recept
4 dl valfritt mjöl (vetemjöl, rågsikt, fullkornsmjöl)
1½ tsk bakpulver
½ tsk salt
2½ dl grekisk yoghurt 0%
1 msk äggvita
1 tsk sesamfrön/vallmofrön/flingsalt (ej medräknat i kaloriberäkningen)
Kcal: ca 240 kcal/st.
Kolhydrater: 44.1 g Protein: 12.6 g Fett: 1.3 g
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK