Wallenbergare

Wallenbergare

4 port.

500 g kalvfärs
2 ägg
3-4 tsk potatismjöl
4 msk vatten
salt
svartpeppar
smör

Blanda färsen med ägg, potatismjöl, vatten, salt och peppar.
Forma till biffar.

Stek biffarna i smör på medelvärme 4-5 min per sida.
Servera med potatismos, lingonsylt och gröna ärtor.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *