Vaniljhorn

ca 50 st

240 g smör
40 g vaniljsocker
360 g vetemjöl

150 g socker
25 g vaniljsocker

Blanda det rumsvarma smöret med vaniljsocker och mjöl till en deg, men utan att överarbeta.
Kyl degen inlindad i plastfolie i minst 1 tim i kylskåp.

Sätt ugnen på 190°C.
Arbeta degen smidig för hand.
Dela upp degen i 6 bitar och rulla ut dem med hjälp av vetemjöl till penntjocka längder.
Dela längderna i 5-6 cm långa bitar, böj dem och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda kakorna gyllenbruna i 8-10 min.
Blanda ihop strösocker och vaniljsocker och doppa de varma kakorna i blandningen, försiktigt så de inte går sönder.

DSC_0653

DSC_0655

DSC_0658

DSC_0661

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *