Spagettiplättar & korv

4 port.

200 g spagetti, okokt
3 ägg
2½ dl grädde
150 g riven ost
½ kruka färsk persilja
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
smör

Dela spagettin i mindre bitar.
Koka spagettin enligt anvisning på förpackningen.
Låt svalna.

Vispa ihop ägg och grädde.
Rör ner spagetti, ost, persilja, salt och peppar.
Skeda upp lite i taget i en het stekpanna med smör.
Stek 2–3 min på varje sida.

Servera med valfri stekt korv.

Spagettiplättar

Spagettiplättar 2

Spagettiplättar 8

Spagettiplättar 6

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *