Omelett med tacofärs

1 port.

2 ägg
2 msk grädde/mjölk/vatten
salt
peppar
smör
överbliven tacofärs

Vispa ihop äggen med vätskan, salt och peppar så allt precis bara blandas.
Smält lite smör i en stekpanna och låt det fräsa så det får lite färg.
Häll i omelettsmeten och rör med en gaffel.
Omeletten är klar när den är lite krämig på ytan och släpper i kanterna.

Värm den överblivna tacofärsen och lägg den på ena halvan av omeletten och vik sedan över den andra halvan av omeletten.
Servera omeletten ihop med en vitkålssallad, pizzasallad eller vanlig grönsallad.

omelett-med-tacofars-3

Viktväktarna Flex

Omelett på vatten (0 SP)

Omelett på 3% mjölk (1 SP)

Omelett på 15% matlagningsgrädde (2 SP)

Lägg till SP för det matfett du använder vid stekning av omeletten.

100 g tacofärs på nötkött 10% (6 SP)

Totalt per portion blir det 6-8 SP beroende på hur man tillagar omeletten.

omelett-med-tacofars-4

omelett-med-tacofars-2

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *