Makaron- & köttfärsgratäng

4 port.

4 portioner kokt pasta
ca 600 g köttfärs
2 dl crème fraiche
4 tsk röd pesto
1-2 dl grädde
½ tsk kalvfond
salt
svartpeppar
riven ost

Koka makaroner enligt anvisningarna på paketet.
Bryn färsen i en stekpanna, krydda med salt och peppar.
Tillsätt crème fraichen, peston, grädden och kalvfonden.
Tag fram en ugnsform, lägg i makaronerna, häll över köttfärssåsen och blanda runt (vi blandade även i lite riven ost).
Strö även riven ost ovanpå och grädda i ugnen på 200°C i 10-15 min tills osten smält.
Servera med en sallad.

Makaron- & köttfärsgratäng 2

2 thoughts on “Makaron- & köttfärsgratäng

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *