Leilas lchf knäcke

Leilas lchf knäcke

2 plåtar

200 g solrosfrön
1 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
2 dl pumpakärnor
2 msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl
1 tsk salt
5 dl vatten
(½ dl svarta vallmofrön)
flingsalt

Sätt ugnen på 160°C varmluft.
Blanda allt utom vallmofrön i en bunke och låt den stå framme och svälla i cirka 1 timme.
Bred ut smeten tunt på 2 plåtar klädda med bakplåtspapper.
Strö över vallmofrön och lite flingsalt.
Grädda knäckebröden i cirka 70 minuter.
Låt dem svalna och lossa försiktigt bakplåtspappret från bröden. 
Förvaras torrt.

Receptet kommer från Leila Lindholm

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *