Kycklinggryta med mango chutney & bacon

6 port.

750 g kycklinginnerfilé
1 pkt kycklingbacon
rapsolja
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 tsk kinesisk soja
1 dl mango chutney
2 dl matlagningsgrädde
1 dl crème fraiche
maizena

Dela på kycklingen i mindre bitar och stek i olja tills dom är klara, lägg åt sidan.
Strimla baconet och stek den efter kycklingen, blanda ner kycklingen med baconet.
Häll på vatten, buljongtärning, soja och mango chutney.
Låt det koka upp och sen stå och småsjuda i ca 10 min.
Häll på grädde och crème fraiche och låt det koka upp och bli varmt.
Red av med maizena till önskad konsistens.

kycklinggryta-med-mango-chutney-sambal-oelek-2

Viktväktarna Flex

750 g kycklinginnerfilé
1 pkt kycklingbacon (3 SP)
rapsolja (lägg till SP för så mycket du använder)
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 tsk kinesisk soja
1 dl mango chutney (14 SP)
1 dl matlagningsgrädde 15% (8 SP)
1 dl crème fraiche 5% (3 SP)
1-1¾ msk maizena (1 SP)

Totalt blir det 5 SP/port. Lägg till SP för ris eller annat tillbehör. Servera med valfria grönsaker.

kycklinggryta-med-mango-chutney-sambal-oelek

kycklinggryta-med-mango-chutney-sambal-oelek-3

2 thoughts on “Kycklinggryta med mango chutney & bacon

  1. Hej!
    Hur många smart points blir det om man använder matlagningsgrädde 4% och mini creme fraiche 5%?

    Jag vet inte hur man räknar poäng, jag lagar bara maten hemma då min bonusmamma är med i viktväktarn…

    Har hittat massa goda och bra recept på din blogg 🙂 kommer använda mig av din blogg jättemycket för att hitta smarriga viktväktarrecept

    1. Hej!
      Det blir 6 SP istället (plus SP för ris eller vad man vill ha).
      Kul att du gillar bloggen 🙂 Vv-recepten är uppskattade då det inte finns så många bloggar eller receptsidor med just vv-recept. Håll ögonen öppna för det kommer nya recept och sen när jag har tid försöker jag att uppdatera recept som redan finns på bloggen med SP-uträkning.

      Kram

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *