Jordgubbssylt

Enkelt sätt att göra egen sylt hemma är att koka bär och syltsocker, mer än så behövs inte. Fick ut två stycken burkar av den sort som är på bilden så vill man inte ha så mycket så gör en halv sats. Smakar så otroligt mycket godare än köpesylt!

1 l jordgubbar
½ kg syltsocker

Rensa och skölj bären.
Skiva eller mixa dem.
Lägg dem i en gryta tillsammans med syltsockret och koka upp.
Koka i ca två minuter.
Tag grytan från värmen, skumma noga.
Häll upp sylten på varma, rena burkar och tillslut genast.
Förvara svalt.

2 thoughts on “Jordgubbssylt

    1. Åh är ju först gången jag gjort sylt själv, så jag kan inte ge dig ett exakt svar. Ett par månader i kyl eller sval källare.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *