Gräddstuvad pyttipanna & hjärtliga ägg

DSC_0667

Gräddstuvad pyttipanna & hjärtliga ägg

4 port.

500 g kokt potatis
5 st grillkorvar
250 g köttbullar
1 gul lök
salt
peppar
Knorr potatiskrydda
2½ dl matlagningsgrädde

4 stekta ägg

Dela potatisen i bitar.
Slanta korven.
Dela varje köttbulle i fyra bitar.
Skala och finhacka den gula löken.
Stek allt var för sig och blanda sen ihop det.
Krydda med salt, peppar och potatiskrydda.
Häll på grädden och låt det stå och gotta till sig en stund, rör runt emellanåt.
Servera pytten ihop med stekt ägg och rödbetor.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *