Dumlepannacotta

4 port.

4 dl grädde
2½ gelatinblad
20 dumlekolor

Dekorering
dumle
minimaränger
vispad grädde
chokladsås

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i ca 10 min.
Skär varje kola i tre eller fyra bitar.
Koka upp grädden.
Sänk värmen eller ta bort pannan från plattan och lägg i chokladen och låt den smälta under omrörning.
Det kan vara lite svårt att få all kolan att smälta helt men ha lite tålamod och rör.

Krama ur vattnet ur gelatinbladen och blanda ner gelatinet i pannacottan och rör ordentligt.
Häll upp pannacottan i glas eller portionsformar och låt den stå i kylen och stelna ett par timmar innan servering.
Dekorera pannacottan med dumle, minimaränger, vispad grädde och chokladsås.

dumlepannacotta-3

TIPS! Till jul kan man byta ut dom vanliga dumlekolorna mot Dumle pepparkaka 🙂

dumlepannacotta-4

dumlepannacotta-2

One thought on “Dumlepannacotta

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *