Crasched potatoes med ost & stekt kyckling

små runda potatisar
olja
havssalt
potatiskrydda/annan valfri krydda
lagrad ost

Ställ ugnen på 225°C.
Skala och koka potatisen.
När potatisen är färdigkokt, häll av vattnet och lägg potatisen på en bakplåt med bakplåtspapper.
Tryck till potatisen med en stekspade, pensla med olja och krydda med salt och potatiskrydda.
Strö över lite ost på varje potatis.
Ställ in i ugnen tills potatisen fått fin färg.

Servera med stekt kycklingfilé och en kall sås.

crusched-potatoes-med-ost-2 crusched-potatoes-med-ost crusched-potatoes-med-ost-6 crusched-potatoes-med-ost-5 crusched-potatoes-med-ost-4

4 thoughts on “Crasched potatoes med ost & stekt kyckling

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *