Kategori: Veckans matsedel

Årets första matsedel med befintliga recept från bloggens arkiv. Maträtter som passar dom allra flesta oavsett vart i livet man befinner sig med kosten. Recepten ska vara enkla att anpassa till lättare eller fetare mejeriprodukt alternativ ev byte av protein mot vegetariskt livsmedel eller uteslut pasta, ris eller potatis och byt mot annat om du följer LCHF.

Alla recept jag delar med mig utav är sån mat som jag själv äter i mitt mål att gå ner i vikt/vara viktstabil. Hälsosam/kalorisnål mat behöver inte vara tråkig eller annorlunda mot övriga familjens mat som har andra behov, man kan äta samma. Har tidigare gjort en viktresa på -17 kg med Viktväktarna och har mycket erfarenhet av att komponera recept som passar i en hälsosam kosthållning som passar in i det stressiga familjelivet om man gillar husmanskost.

På Instagram och Facebook har ni fått rösta fram hur många recept veckans mattips ska innehålla, så nu blir det 5 middagstips och ett extra med blandat innehåll.

Ha en fantastisk matvecka!

Pasta- & baconsås med basilika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pizzabullar med kyckling & spenat – recept finns ▶️▶️ HÄR

Varm skinkmacka med champinjonstuvning – recept finns ▶️▶️ HÄR

Långkokt köttfärssås med bacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingfilé med paprikasås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Chili cheese krustader – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Hej fina matbloggsföljare och trevlig 3:e advent på er 🫶

Inte långt kvar på 2023 och jag ser så fram emot att få skapa nya inspirerande recept under 2024 och även ta tillvara på äldre recept som redan finns här 🥰

Veckans mattips får bli årets sista och sen blir det en liten paus tills alla helger passerat så jag får lite andrum och lite tid över till att njuta av den lilla ledighet man har när man jobbar inom handels 🙈

Önskar dig i vanlig ordning en fantastisk matvecka ❤️

Indisk gryta med kyckling – recept finns ▶️▶️ HÄR

Krämig skinksås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Bearnaisesås – lightvarianten – recept finns ▶️▶️ HÄR

Nötfilé i dragonsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Risgrynsplättar med saffran – recept finns ▶️▶️ HÄR

En väldigt händelselös vecka har passerat, bara det vanliga med jobb, hemmasysslor och träning har hunnits med och en massa snöskottning såklart ❄️

Dags för en nya inspirerande mattips inför kommande vecka 🥰 Önskar er i vanlig ordning en riktigt härlig matvecka 🫶

Fiskgratäng med dill & räksås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Potatis- & grönkålspanna – recept finns ▶️▶️ HÄR

Korvstroganoff med bacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pulled chicken i pitabröd – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kvargpannkakor med smak av pepparkaka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Denna vecka måste det väl ändå ha blivit vinter i hela landet, hur mysigt är inte det nu när det ändå är 1:a advent idag ❄️ Är inget fan av den kalla delen av året (är med en sommarmänniska), men gillar ändå när det faktiskt blir en riktig vinter när det är december 🥰

Var på ett event med Karoline Petterson i onsdag med min chef där hon höll i en föreläsning om kost/hälsa och så körde vi ett gruppass som inte var av denna värld. Hade sjuk träningsvärk i hela två dagar efteråt 🫣 Har ni möjlighet att gå på en föreläsning med Karoline så kan jag verkligen rekommendera er att göra det, sån härlig människa 🫶

Eftersom det är söndag så ska ni ju även få nya mattips inför veckan. Tänk på att anpassa recepten efter livsmedel som funkar i din vardag såsom magrare/fetare mejeriprodukter, annat protein osv 😊 Ha en fantastisk matvecka och njut av allt det goda som ska ätas, det ska jag göra 🥰

Stekt kassler med paprikasås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Vildsvinsgryta med svamp – recept finns ▶️▶️ HÄR

Ostsoppa med bacon & krutonger – recept finns ▶️▶️ HÄR

Tortellini med ost & skinksås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Mjuk pepparkaka med frosting & granatäpplekärnor – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Här har jag idag lyckats hinna med att skapa hela tre stycken nya recept, varav två som jag ska dela med mig utav kommande vecka 🫶 Gäller att passa på när jag har möjlighet 🤭

Nya middagstips från bloggens arkiv är fixade inför kommande vecka!

Anpassa protein och tillbehör efter eget tycke och smak, byt mot andra mejeriprodukter med fetare/lättare fetthalt mm Ett recept går alltid att anpassa så det passar ens behov på bästa sätt.

Hoppas ni får en riktigt härlig matvecka 🥰

Pankobakad torsk – recept finns ▶️▶️ HÄR

Raggmunk – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pastasås med falukorv & ajvar relish – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingwok med vitlök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Crostini med ostkräm – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

God söndagskväll på er! Haft en intensiv vecka som jag bara försökt att ta mig igenom på bästa möjliga sätt 🫣 Har inte knåpat ihop ett enda nytt recept under veckan, utan har faktiskt haft receptkreatörsledigt för en gångs skull ☺️ Inte ofta det händer så det var väl tur jag hade lite opublicerade rätter på lager 😉

Men nu vill vi ju planera för veckan som kommer så här kommer lite middagstips från bloggens arkiv för att underlätta lite för er ❤️

Fläskfilépasta med soltorkade tomater – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläsk med löksås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Köttfärsrullader med bacon & smarrig sås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pizza med skinka, salami & karamelliserad lök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kvargpannkakor med smak av pepparkaka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

En ganska händelselös vecka med många jobbtimmar och det vanliga vardagspysslet. Fick åka till tandläkaren akut i onsdags efter en veckas tandvärk som inte ville ge sig, men dom hittade inget fel så jag fick till mig att vänta och se om det blev bättre eller sämre. Och ja det går åt rätt håll, men lite tandvärk har jag fortfarande 🫣

Men nu är det dags att planera lite mat inför veckan igen, gör man något annat 🙈😁 Tur man har det intresset man har så det inte blir en tråkig syssla att utföra 🥰

Önskar er en fantastisk matvecka!

Chicken Chow Mein – recept finns ▶️▶️ HÄR

Ljuvliga köttbullar & potatismos med smak av persilja och vitlök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Vildsvinsgryta – recept finns ▶️▶️ HÄR

Råstekt potatis & kryddkorv med senapskräm – recept finns ▶️▶️ HÄR

Havregrynsgröt med äpple – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK