Veckans mattips v. 6/2024

Återigen söndag och den här veckan har gått så fort. Har jobbat, lagat mat, tränat, gjort läxor med sonen, varit på dansskolan med dottern och sovit! Har varit så extremt trött den här veckan, men så får det vara ibland.

Men nu är det dags för nya middagstips från bloggens arkiv!

Anpassa protein och tillbehör efter eget tycke och smak, byt mot andra mejeriprodukter med fetare/lättare fetthalt mm Ett recept går alltid att anpassa så det passar ens behov på bästa sätt.

Hoppas ni får en riktigt härlig matvecka 🥰

Italiens kassler i ugn – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pizza på vetekaka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Doritospanerad kyckling – recept finns HÄR

Salsicciapasta med smak av tomat & basilika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskfilé med smak av vitlök & örter – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kvarg med passionsfrukt & jordgubbar – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 5/2024

Hej matvänner! Hoppas eran vecka varit till belåtenhet 😊Här har den swishat förbi i vanlig ordning med innehåll av jobb, hemmasysslor, läxläsning med 12-åringen, dansträning för tonåringen, träning på gymmet och hundpromenader och en massa matlagning såklart 🙈

Eftersom det är söndag så ska ni ju även få nya mattips inför veckan. Tänk på att anpassa recepten efter livsmedel som funkar i din vardag såsom magrare/fetare mejeriprodukter, annat protein osv 😊 Ha en fantastisk matvecka och njut av allt det goda som ska ätas, det ska jag göra 🥰

Carbonara med kycklingbacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Falukorvskebab – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingfilé i tryffelsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Panna med vitkål, champinjoner & paprika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Portergryta – recept finns ▶️▶️ HÄR

Semmelsnittar – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 4/2024

Hej matvänner! Hoppas eran vecka varit bra, här har det varit ännu en lugn vecka i kylan. Har kör andra veckan med ett kaloriunderskott vilket har gått jättebra. Känner mig så nöjd över att jag gör detta för min egen skull och att förhoppningsvis detta året nå en målvikt som jag kan hålla mig till under en lång tid framöver utan att behöva utesluta alltför mycket av livets goda. Mat är ju livet, eller vad säger ni? 😊

Men nu är det söndag igen och ny planering av middagar ska göras, tycker inte jag gör annat än planerar 😁 Hoppas ni hittar något recept ni vill testa eller åtminstone ger er lite idéer, man måste ju inte följa recepten till 100%, bara ni blir inspirerade så är jag glad 🥰

Pastagratäng med kassler – recept finns ▶️▶️ HÄR

One pot pasta med kyckling & risoni – recept finns ▶️▶️ HÄR

Panini med salami, spenat & mozzarella – recept finns ▶️▶️ HÄR

Tunnbrödsrulle med fiskpinnar – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskfilégratäng med crème frache & mango chutney – recept finns ▶️▶️ HÄR

Hallon- & blåbärspaj – recept finns ▶️▶️ HÄR

Veckans mattips v. 3/2024

Hej matvänner!

Haft en ganska lugn vecka, stått mycket i köket och passat på att skapat lite recept så jag har i lager ifall det blir magert med tid veckorna framåt. Annars har det bara rullat på med jobb, Filippas dansträning har smygit igång lite försiktigt (riktiga träningen börjar inte förrän v. 4), vi har tränat och jag har fått till dagliga promenader hela veckan 🥳 Tagit det lugnt emellan varven då mina händer värker mycket nu när det är kallt samt väderomslag, men man får ta en sak i taget och så får det ta lite längre tid innan man blir klar helt enkelt 😏

Men nu ska vi ta och planera lite mat, vilket jag också ska göra idag, så vi är laddade för en ny matvecka med gamla favoriter eller lite nya tips och idéer att testa 😊

Önskar er en fantastisk vecka ❤️

Pastagratäng med spenat, sidfläsk & ost – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingpasta med ajvar relish – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskfilégratäng med paprika & bacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Majs- & potatissoppa – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fisk i ugn med smokey chipotlesås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Bananscones – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 2/2024

Årets första matsedel med befintliga recept från bloggens arkiv. Maträtter som passar dom allra flesta oavsett vart i livet man befinner sig med kosten. Recepten ska vara enkla att anpassa till lättare eller fetare mejeriprodukt alternativ ev byte av protein mot vegetariskt livsmedel eller uteslut pasta, ris eller potatis och byt mot annat om du följer LCHF.

Alla recept jag delar med mig utav är sån mat som jag själv äter i mitt mål att gå ner i vikt/vara viktstabil. Hälsosam/kalorisnål mat behöver inte vara tråkig eller annorlunda mot övriga familjens mat som har andra behov, man kan äta samma. Har tidigare gjort en viktresa på -17 kg med Viktväktarna och har mycket erfarenhet av att komponera recept som passar i en hälsosam kosthållning som passar in i det stressiga familjelivet om man gillar husmanskost.

På Instagram och Facebook har ni fått rösta fram hur många recept veckans mattips ska innehålla, så nu blir det 5 middagstips och ett extra med blandat innehåll.

Ha en fantastisk matvecka!

Pasta- & baconsås med basilika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pizzabullar med kyckling & spenat – recept finns ▶️▶️ HÄR

Varm skinkmacka med champinjonstuvning – recept finns ▶️▶️ HÄR

Långkokt köttfärssås med bacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingfilé med paprikasås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Chili cheese krustader – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 51/2023

Hej fina matbloggsföljare och trevlig 3:e advent på er 🫶

Inte långt kvar på 2023 och jag ser så fram emot att få skapa nya inspirerande recept under 2024 och även ta tillvara på äldre recept som redan finns här 🥰

Veckans mattips får bli årets sista och sen blir det en liten paus tills alla helger passerat så jag får lite andrum och lite tid över till att njuta av den lilla ledighet man har när man jobbar inom handels 🙈

Önskar dig i vanlig ordning en fantastisk matvecka ❤️

Indisk gryta med kyckling – recept finns ▶️▶️ HÄR

Krämig skinksås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Bearnaisesås – lightvarianten – recept finns ▶️▶️ HÄR

Nötfilé i dragonsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Risgrynsplättar med saffran – recept finns ▶️▶️ HÄR

Veckans mattips v. 50/2023

En väldigt händelselös vecka har passerat, bara det vanliga med jobb, hemmasysslor och träning har hunnits med och en massa snöskottning såklart ❄️

Dags för en nya inspirerande mattips inför kommande vecka 🥰 Önskar er i vanlig ordning en riktigt härlig matvecka 🫶

Fiskgratäng med dill & räksås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Potatis- & grönkålspanna – recept finns ▶️▶️ HÄR

Korvstroganoff med bacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pulled chicken i pitabröd – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kvargpannkakor med smak av pepparkaka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK