Ostsoppa med pasta & bacon

6 port.

½ riven gul lök
olja
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
5 dl grädde
1 tub med valfri smaksatt mjukost, jag valde baconost
½-1 tsk sambal oelek
3 dl okokt pasta
salt 
peppar
2 pkt bacon

Hetta upp en kastrull med olja och fräs löken, häll i vatten, grädde och buljongtärning och låt sjuda upp. 
Under tiden kokar du pastan al dente och klipper baconet och fräser det knaperstekt och lägg det på hushållspapper så det får rinna av.
Tryck ut mjukosten ner i soppan och sänk värmen på spisen. 
När osten smält ner i soppan, den ska inte koka, så vänder du ner pastan.
Smaka av med salt och peppar och kanske lite sambal oelek om ni önskar mer hetta. 
Toppa med knaperstekt bacon och servera med något gott bröd.

Receptet kommer från Jennys matblogg

Pasta med krämig baconsås

4 port.

1 finhackad gul lök
2 pkt bacon
2½ dl crème fraiche
2½ dl grädde
10 små cocktail tomater
1 tsk sambal oelek
nymalen svartpeppar

Koka pastan enligt anvisningarna.
Strimla baconet och bryn det tillsammans med löken.
Rör ner grädde, crème fraiche och sambal oelek.
Smaka av med peppar.
Låt det sjuda upp och puttra 5 minuter innan du rör ner tomaterna.
Vill du ha mjuka tomater låt det sjuda en stund, annars så servera så fort grytan är genomvarm.

Servera med pasta och en riktigt god sallad.

Receptet kommer från Jennys matblogg

Bacon & tomatsås

4 port.

2 pkt bacon
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
3 dl vatten
1 burk krossade tomater
salt 
peppar
maizena

Skär baconet i mindre bitar.
Finhacka löken.
Stek bacon, lök och pressad vitlök.
Smula i buljongtärningen och häll på vatten och tomaterna.
Låt det småputtra ca 10 min.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda i maizena till lagom konsistens.

Servera med nykokt pasta och toppa med riven ost.

dsc_0143
Viktväktarna Flex
2 pkt kyckling/kalkonbacon (7 SP)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
3 dl vatten
1 burk krossade tomater
salt 
peppar
maizena
 2 SP/port. lägg till SP för pasta och ev riven parmesanost.
dsc_0140 dsc_0142 dsc_0144