Ett basicrecept som går att variera med att byta vanlig crème fraiche mot smaksatt, tillsätt olika grönsaker du gillar mm
4 port.
2 pkt bacon
1 lök
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl vatten
2 dl cremè fraiche
maizenaredning
vitlökspulver
örtsalt
Skär baconet och löken.
Stek i en stekpanna ett par minuter.
Tillsätt vatten och buljongtärningen.
Häll i crème fraichen.
Låt det koka upp.
Rör i maizena efter hur tjock du vill att såsen ska vara.
Krydda med vitlökspulver och örtsalt.
Servera med pasta.
Viktväktarna Points
2 pkt kycklingbacon *
1 lök
1 grönsaksbuljongtärning *
3 dl vatten
1 dl cremè fraiche 8% *
maizenaredning (lägg till points för mängden du använder)
vitlökspulver
örtsalt
Totalt blir det 4P/port exkl tillsatt matfett och pasta.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: ca 112 kcal/port exkl tillsatt matfett, maizena, pasta och grönsaker vid sidan av.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK